Weniger Dogma, mehr Lebensfreude.
Gesundheit schmeckt.
Nachhaltige Veränderung beginnt nicht im Kalender oder an einem Montagmorgen. Sie beginnt im Alltag – im Rhythmus Deines Körpers und Deiner Vorlieben. Ich glaube fest daran, dass Ernährung Quelle von Energie und Genuss sein kann, nicht Verzicht.
Die „Alles-oder-Nichts“-Mentalität hat ausgedient. Stattdessen setzen wir auf kleine, klare Schritte, die sich groß anfühlen. Ein bewusster Snack, ein neues Ritual, ein Verständnis dafür, was Dein Körper wirklich braucht. Das ist keine Diät. Das ist eine Art, wieder Zuhause anzukommen – bei sich selbst.
Qualität & Haltung
- • Staatl. gepr. Ernährungsberater (IHK)
- • Schwerpunkt: Klinische Ernährung
- • Fortbildung: Mikronährstoffe
- • Supervision & Fortbildung (jährl.)
Transfer in den Alltag
Theorie ist wertlos, wenn sie im Alltag scheitert. Meine Ausbildung mag fundiert sein – entscheidend ist, wie wir Wissen in Deine Woche übersetzen. Ich nutze dafür keine starren Modelle, sondern Methoden, die sich an Deine Rhythmen anpassen.
Methoden-Check: Robustheit & Grenzen
Ansätze basieren auf evidenzbasierten Richtlinien (DGE, EFSA). Wir evaluieren Erfolg über: • Energielevel & Schlafqualität • Verträglichkeit & Alltagsintegration • Langfristige Stabilität (Jojo-Check) Limit: Wir sind keine Therapie. Bei klinischen Diagnosen (z.B. Diabetes Typ 1) arbeiten wir eng mit Deinem Arzt zusammen.
Der Weg zum Plan
Anamnese & Rhythmus
Deine Ziele, Dein Alltag, Deine Vorlieben. Kein Fragebogen wie aus dem Lehrbuch.
Analyse & Potenziale
Wo fehlen Nährstoffe? Wo liegen Energiefresser? Wir schauen genau hin.
Plan & Umsetzung
Konkrete Einkaufslisten, Rezepte, Zeitpunkte. Begleitung per Chat.
Hürden im Alltag
Wir kennen die typischen Stolpersteine. Hier ist, wie wir sie gemeinsam aus dem Weg räumen – pragmatisch und ohne Schuldgefühle.
Mini-Szenario
Szenario: Viele Klienten sind Busy Parents mit 2 Kindern und knappen 30 Minuten Zeit am Abend. Lösung: Wir planen keine 5-Gänge-Menüs, sondern "One-Pot"-Gerichte und nutzen das Wochenende für das "Mise-en-place" von Snacks.
Bist Du bereit für Deinen Vitalimpuls?
Entscheidungshilfe: Passt das Angebot zu Dir?
- ✓ Leute, die wissen wollen, warum.
- ✓ Unregelmäßige Zeiten & Homeoffice.
- ✓ Betroffene von Diät-Müdigkeit.
- — Schnelle "Quick-Fix"-Versprechen.
- — Starre Vorgaben ohne Flexibilität.
- — Kalorien-Zwang.
Mo–Fr: 09:00–18:00 Uhr • Müllerstraße 12, Berlin • +49 30 12345678